5 лучших ресторанов в Карелии на берегу озера

Республика Карелия притягивает к себе многочисленными озерами, северной природой с густыми лесами и вкусной едой. Мы подобрали для вас 5 лучших ресторанов на берегу Ладожского и Онежского озер:
  • «Фрегат»
    В Петрозаводске с вкусной европейской, русской и центрально-европейской кухней. Главная изюминка ресторана – великолепный вид на Онежское озеро;
  • «Густав Винтер»
    В Сортавале с современной кухней, уютной атмосферой и видом на Ладожское озеро;
  • «Карелия»
    В Петрозаводске с русской кухней и высоким уровнем обслуживания;
  • «Ламберг»
    В Сортавале с европейской и русской кухней;
  • «Joki»
    В Петрозаводске со стильным интерьером и блюдами из свежих продуктов, привезенных из Карелии и Мурманской области.
Кроме того, в Карелии есть множество милых ресторанов и кафе, не расположенных у озер, но с вкусными блюдами.

Погружаясь в волшебный мир Карелии, вы не можете обойти вниманием ее уникальную кухню. Рестораны этого края удивляют гостей своими неповторимыми блюдами и оригинальными традициями. Вот что делает карельскую кухню по-настоящему уникальной:
  • Использование местных продуктов. Карельская кухня вдохновлена богатством местной природы. Берега озер и лесные просторы предоставляют обширный выбор ингредиентов, таких как лосось, озерная рыба, грибы, ягоды и дикорастущие травы. В ресторанах вы найдете блюда, приготовленные из натуральных, свежих продуктов, которые придают им неповторимый вкус.
  • Богатство грибов и ягод. Карелия славится своими грибными и ягодными сокровищами. Блюда с грибами и ягодами занимают почетное место в карельской кухне. Они добавляют неповторимый аромат и вкус блюдам, делая их незабываемыми для гостей.
  • Карельские пироги и калитки. Пироги с разнообразной начинкой, а также калитки (карельские национальные блины) — это настоящие шедевры карельской кухни. Начинки могут быть самыми разными: от картофеля и риса до ягод и сыра. Вкус и текстура пирогов и калиток завоевывают сердца всех, кто пробует их.
  • Рыбные деликатесы. Карелия — рай для любителей рыбы. Озера богаты разнообразными видами рыбы. Здесь вы найдете блюда из лосося, форели, судака и других видов. Особенно впечатляющими являются специализированные методы приготовления рыбы, сохраняющие ее неповторимый вкус.
  • Сливочное масло и сыр. Сливочное масло и сыр — постоянные спутники карельской кухни. Именно они придают блюдам особенный вкус и нежность.
  • Влияние соседних культур. Карельская кухня также имеет нотки влияния соседних культур, таких как финская, шведская и русская. Это добавляет разнообразия и интереса в традиционные блюда.
Приезжая на отдых в Карелию, вам также надо выбрать место для размещения. Мы призываем вас остановиться на базе отдыха «Hunter Paradise». Бронируйте номер на сайте или по телефону.

У нас вы гарантированно почувствуете связь с природой!