Карельская кухня: традиции и современность
Карельская кухня — это симбиоз природных даров севера и старинных рецептов. Она знаменита своими простыми, но изысканными блюдами, в которых чувствуется глубокое уважение к природе. В ресторане "Hunter Paradise" гости могут попробовать классическую карельскую уху, приготовленную из местной рыбы, собранной в чистых озерах Карелии. Калитки — ещё одно блюдо, без которого невозможно представить карельский стол. Эти пироги, наполненные картофелем, рисом или творогом, отражают гостеприимство и душевность карельской культуры.